问题一：在古代，“水点心”是以下哪种年节美食的称呼？

答案：饺子

解析：清朝时，出现了诸如“饺儿”、“水点心”、“煮饽饽”等有关饺子的新的称谓。饺子名称的增多，说明其流传的地域在不断扩大民间春节吃饺子的习俗在明清时已有相当盛行。

问题二：以下哪组人物在民间被誉为“天下*门神”？

答案：秦琼、尉迟恭

解析：天下*门神——秦叔宝和尉迟敬德：秦琼敬德门神是中国历来信仰群体最多的神只之一。民间流传最多的武将门神，当属开唐名将秦琼和敬德。传说中的秦琼、敬德死后葬在陕西省礼泉县，为唐太宗李世民陪葬。